VERKOSTUNGSKASTEN - 5 SORTIERTE TRÜFFELPRODUKTE SANT'AGATA FELTRIA TARTUFI -

Description

Tasting Box "5A" ist eine Packung mit fünf Trüffelprodukten von SANT'AGATA FELTRIA TARTUFI
Das Paket beinhaltet:
- 1 Glas 130 g Trüffelcreme
- 1 Glas 130 g Sahne, Parmesan und Trüffel
- 1 Glas 30 g Trüffelstreusel
- 1 Glas 50 g ganze Sommertrüffel
- 1 Mini-Reibe
TRÜFFELCREME - 1 Glas 130 gr
Zutaten: Kulturpilze (Agaricus bisporus), Olivenöl extra vergine, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, 2% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Salz, Geschmack.
Kein GVO: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und stammt nicht von diesen.
Haltbarkeit: 36 Monate
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort ohne Wärmequellen und direktes Licht lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Verwendung: Um die Qualität des Produkts optimal zu nutzen, empfehlen wir die Verwendung einer Menge von 15 bis 20 g Sauce pro Person, die nach Zugabe von Salz und nativem Olivenöl extra 5 Minuten in einer Pfanne erhitzt wird. Ideal als Gewürz für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omeletts und als Basis für alle Trüffelgerichte.
CREME, PARMESAN UND TRÜFFEL - 1 Glas 130 gr
Zutaten: Sahne (Milch), Parmigiano Reggiano DOP 5% (Milch, Salz, Lab), Maisstärke, Bianchetto-Trüffel 3% (Tuber borchii Vitt.), Salz, Aromen. Säuerungsmittel: E270.
Kein GVO: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und stammt nicht von diesen.
Haltbarkeit: 36 Monate
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort ohne Wärmequellen und direktes Licht lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Verwendung: Um die Qualität des Produkts optimal zu nutzen, empfehlen wir, eine Menge von 40-45 Gramm Sahne pro Person zu verwenden, um es durch Erhitzen in einer Pfanne für 1 Minute mit dem Nudelkochwasser zu verflüssigen.
DUSTED TRUFFLE - 1 Glas 30 gr
Zutaten: Salz, Papatstärke, Reismehl, 5% getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), getrocknete Champignonpilze (Agaricus bisporus), Aromen.
Haltbarkeit: 12 Monate
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort ohne Wärmequellen und direktes Licht lagern.
Verwendung: Vielseitig und gebrauchsfertig bereichert es jedes Gericht mit dem typischen Geschmack und Aroma von Trüffeln und Pilzen.
GANZE SOMMER-TRÜFFEL - 1 Glas mit 50 gr
Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz.
Kein GVO: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen und stammt nicht von diesen.
Haltbarkeit: 36 Monate
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort ohne Wärmequellen und direktes Licht lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Verwendung: Ideal zum Fertigstellen von Gerichten und Vorspeisen. Verwenden Sie auch die im Glas enthaltene Konservierungsflüssigkeit als Gewürz.